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추억의 국물떡볶이 만들기요리 2020. 9. 5. 23:17
여러분 추억의 국물떡볶이 좋아들 하시나요? 저는 엄청 좋아하는데요. 그래서 사먹기도 잘 사먹는데, 요새는 집에서 만들어 먹기 좋은 밀키트 타입의 국물 떡볶이도 많이 팔더라구요. 그래서 냉큼 사와서 집에서 만들어서 먹었어요.
추억의 국물떡볶이는 먼저 물을 끓여주다가 건더기스프와 액상스프를 넣고 함께 끓여주세요. 한 2분정도 팔팔 끓이고 나서 물에 담궈두었던 떡을 넣어주고, 어묵도 적당한 크기로 잘라서 넣어주시면 되요. 저는 떡볶이에 들어있는 파를 정말 좋아하는 사람이라서 파도 어슷썰어서 넣어주었어요.
그리고 팁으로 저희집에 짬뽕소스가 있는데요. 정확하게는 짬뽕분말가루가 있어요. 이거 한스푼 넣어주면 짬뽕떡볶이가 된답니다. ㅋㅋㅋ 냉동실에 있는 해물믹스까지 물로 씻어서 넣어주면 진짜 대박 맛있어요.
요즘 해물믹스같은거는 마트에서 한봉다리에 만원안쪽으로 살 수 있으니까 집에 하나씩 구비해두시면 정말 좋아요. 떡이 어느정도 퍼지면서 떡볶이 양념이 잘 베어들면, 불을 끄고 먹으면 되요.
저는 국물떡볶이로 먹을때는 라면사리를 안넣고 먹는걸 좋아하는데요. 기호에 따라서 사리면을 넣어주셔도 좋아요.
아 포스팅 하다보니 또 먹고싶네요. 내일은 떡볶이 해먹어야 될 것 같네요. ㅎㅎㅎ
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